CDC Bakery

@coffeeker_photography

COFFEE IMMERSE | 台北，台灣 #咖啡客台北 #六張犁 「 對於immerse的期待，更希望自己鼓勵更多人，去勇敢做自己愛做的事，不要放棄喜愛的事物及興趣，除此之外，就是好好每天提供好的咖啡給社區給前來的每個人~ 」 游刃有餘，水準輸出的咖啡風味，從綠洲安和到綠洲南京，真的太久了，Oasis的開店元老級夥伴，好像很習慣是看到了Mark，就是來到了Oasis。 所以我回頭問了Mark，你希望大家怎麼期待IMMERSE？ 義式配方與單品豆選擇了Oasis與光生的作品，那是近期喝到觸感質地最佳的一套義式。配咖啡的餐食選擇與台南品牌 CDC Bakery @casadolcecasa.99 合作，雖然是簡單的可頌、佛卡夏等常見的品項，但Mark選擇了自己也喜歡的朋友作品，讓台北的朋友也可以嚐嚐看。 喜歡攝影的Mark，在店內各個角落、層架上也擺放不少攝影器材，這算是從攝影坑跳到咖啡坑？(哈) 就像是在IMNR貼文中提到，你不必很厲害才開始，打理一家自己的品牌店，這一步的勇氣就已經足以鼓勵許多追夢的人，從Rufous到Oasis的育達，打造了強大的Oasis團隊，培育出團隊中的強將，冠勳的光生、Mark的IMMERSE，謝謝你們的勇敢，讓台灣的咖啡如此強大。 恭喜新店開張大吉！ Coffee Shop| @coffeeimmerse Location | 台北市大安區基隆路二段209巷8號1樓 Business hour | 10:30 - 17:00 ( 2026.05.05 起試營運 ) Barista | @ppin.liu Ｗ｜ @wei.wei1988 #那個團隊