
台北| 黃小妹地攤火鍋 市民大道上道地成都地攤火鍋!40年川味直接搬來台北🔥 主打成都正宗地攤火鍋,老闆把傳承40年的川味帶來台北。店裡走懷舊市井風,竹簍上菜、撕日曆點餐,很有成都街邊吃火鍋的氛圍。這裡是單點式點餐,但很多都是成都經典菜色。 我們點的是鴛鴦鍋,一邊是重慶牛油麻辣鍋,香麻夠味但不會死辣,鍋底的鴨血跟豆腐都很滑嫩;不吃辣的朋友喜歡菌菇湯底,味道清甜菌菇味濃郁,煮什麼都滿適合的! 肉片最愛無骨牛小排,油脂香氣夠,特別搭麻辣鍋,一定要試試成都吃法的「干碟」,用黃豆、花生加辣椒粉做成,不太辣但沾肉超提味。最後再來份紅糖糍粑,外酥Q甜,當結尾很剛好。 🔺鴛鴦鍋$128/人 🔺香芹牛牛在一起$288 一定要點!!辣牛肉上鋪滿香菜跟芹菜,捲起來下鍋煮超有特色,牛肉滑嫩又帶香氣,香菜控一定會喜歡。 🔺成都煙燻老臘肉$328 店家自己煙燻的私房肉,煙燻味很濃,口感Q彈有嚼勁,涮掛之後很有四川風味。 🔺孜然脆皮豬腳$138 熟食也很推,外皮炸到薄脆,孜然香氣很迷人,豬腳Q彈還帶膠質感。 🔺麻辣魚$128 店員推薦!很少見的調味魚肉煮火鍋,吃起來綿密細緻! 🔺手工蝦滑$188 蝦比例很高,真的看得到蝦肉,口感彈又鮮,我的火鍋料首選! 🔺地瓜寬粉條$138 主食我最愛這個,超Q而且很會吸湯汁,越煮越入味。 🔺無骨牛小排$458 🔺松阪豬$368 🔺紅糖糍粑$158 🔸10%服務費 🔸現金/刷卡 🔸可訂位 🏠 106臺北市大安區市民大道四段12號 📞02 8773 6565 🈺週一-週日:12:00–02:00 #左右腦美食地圖 #台北火鍋 #台北餐廳 #麻辣鍋 #餐廳推薦
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