屋台拉麵

Name: 屋台拉麵
Price range: $$
Rating: 4.5

Yilan, Taiwan

★ 4.5$$japanese

Restaurant

📍 261台灣宜蘭縣頭城鎮二城里宜三路一段36號

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🎬 介紹過的創作者：@mooni.eateat

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隱藏在宜蘭頭城的這間拉麵店，居然已經默默開12年了🍜✨
店內九成食材幾乎都由老闆自己處理，就連湯頭也是以柴燒方式慢熬30個小時！

#mooni吃頭城

經典豚骨和一般日式拉麵不太一樣，濃郁卻不會過鹹厚重，加入蔬菜熬出自然清甜，喝起來溫潤又順口；搭配Q彈麵條和軟嫩多汁的舒肥叉燒，真的會讓人一口接一口！
另一碗雲林黑蒜頭私房拉麵也很特別，發酵後帶著淡淡甜味和醇厚香氣，濃郁卻不會有負擔；溫體豬肋排更是燉到輕輕一撥就骨肉分離，軟嫩又入味！而小菜也很有亮點，金棗優格蝦球酸甜清爽、藤椒皮蛋清麻開胃，杭州糖醋小排居然是冰涼的冷食吃法，Q軟微酥、越嚼越香～

這裡同時也是貓咪中途之家🐱吃拉麵還能看到可愛貓咪，真的太療癒了！喜歡濃郁又不會太重口味的拉麵，這間真的可以收藏起來❤️

📍屋台拉麵 時間：週一、週二、週四11:30-19:30｜週五、週六、週日11:30-20:30
公休：週三
地址：宜蘭縣頭城鎮二城里宜三路一段36號
電話：0975-892-996
 📌餐點品項：
豚骨經典拉麵+南非活鮑魚
雲林黑蒜頭私房拉麵-選用國產溫體豬
招牌梅漬苦瓜
藤椒松花皮蛋
杭州糖醋小排
金棗優格蝦球

@mooni.eateat

隱藏在宜蘭頭城的這間拉麵店，居然已經默默開12年了🍜✨ 店內九成食材幾乎都由老闆自己處理，就連湯頭也是以柴燒方式慢熬30個小時！ #mooni吃頭城經典豚骨和一般日式拉麵不太一樣，濃郁卻不會過鹹厚重，加入蔬菜熬出自然清甜，喝起來溫潤又順口；搭配Q彈麵條和軟嫩多汁的舒肥叉燒，真的會讓人一口接一口！另一碗雲林黑蒜頭私房拉麵也很特別，發酵後帶著淡淡甜味和醇厚香氣，濃郁卻不會有負擔；溫體豬肋排更是燉到輕輕一撥就骨肉分離，軟嫩又入味！而小菜也很有亮點，金棗優格蝦球酸甜清爽、藤椒皮蛋清麻開胃，杭州糖醋小排居然是冰涼的冷食吃法，Q軟微酥、越嚼越香～這裡同時也是貓咪中途之家🐱吃拉麵還能看到可愛貓咪，真的太療癒了！喜歡濃郁又不會太重口味的拉麵，這間真的可以收藏起來❤️ 📍屋台拉麵 時間：週一、週二、週四11:30-19:30｜週五、週六、週日11:30-20:30 公休：週三地址：宜蘭縣頭城鎮二城里宜三路一段36號電話：0975-892-996  📌餐點品項：豚骨經典拉麵+南非活鮑魚雲林黑蒜頭私房拉麵-選用國產溫體豬招牌梅漬苦瓜藤椒松花皮蛋杭州糖醋小排金棗優格蝦球