大角拉麵 (新竹店) ダージャオラーメン

Name: 大角拉麵 (新竹店) ダージャオラーメン
Price range: $$
Rating: 4.5

Hsinchu, Taiwan

★ 4.5 (1,010)$$japanese

Restaurant

📍 東門市場#1022, No. 86號大同路東區新竹市台灣 300

What People Say

日式清湯拉麵，湯頭鮮美肉質嫩，市場環境需改善

這是一家由日本廚師經營的拉麵店，以清澈鮮美的湯頭和極其嫩滑的肉質著稱。雖然位處市場環境不佳，但因為出色的食物品質吸引許多回頭客。營業時間前就有排隊，需要提早到訪。

✓ Highlights

· 清雞湯頭鮮美
· 叉燒和雞肉極嫩
· 溫泉蛋品質優
· 可免費加麵加湯
· 日本廚師經營

✗ Watch Out

· 市場環境氣味不佳
· 冷氣不足，夏天悶熱
· 加蛋需額外收費$30
· 價格偏高

💡 Tips

· 建議提早17:30前到訪避免長隊
· 可要求減鹽
· 清湯比辣油版本更受推薦
· 座位不多，用餐時間短

🍽 Must-Try

柚香清雞湯鹽味拉麵 · 叉燒雞清湯鹽味拉麵 · 清雞湯鹽味拉麵

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@hi.shao

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