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如果你吃不太習慣名古屋的紅味噌,這家請先收藏!
外觀讓我差點錯過這家店,
因為它看起來更像一間時髦的法式餐廳,
而不是我印象中的炸豬排店。
主廚以法式料理手法處理豬排,
透過低溫慢慢加熱鎖住肉汁,外層酥脆
裡面卻嫩得讓人驚艷,完全顛覆我對炸豬排的印象。
私心推薦一定要加點黑松露可樂餅🤤
濃郁的黑松露香氣在口中散開,真的會讓人想再點一份!
📍カツレツマツムラ
🚃 榮站13號出口 中日大樓3樓
下次來名古屋,也可以試試這個不一樣的選擇✨
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#名古屋 #日本 #美食