帶著「三顧茅廬」般的誠意前往，大概可以形容我與源滷肉飯的緣分。 雖然正式店名是源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)，但跟朋友之間幾乎都是簡稱源魯熟肉代替。 南部的店是不按照Google營業時間按理出牌的。無論是自己去，還是朋友來嘉義時，我們找盡各種理由前往，總是能遇上源魯熟肉的臨時公休的時候。 碰壁多次後，我們乾脆挑著店門口紅紙寫的復工日衝去，才終於拍下餐桌風景，正式誇耀：「我們吃到了！」 店內沒有劃單制度都是直接向老闆們喊單。一邊是魯熟肉與涼菜櫃，另一邊排隊路線則是主食與湯品。同行友人先尋得座位坐下後，其他人接著進入排隊長龍之中。 神奇的是，在沒有菜單的前提下，點的主食、切的涼菜，都會順利被端到自己桌上。 臟類處理得乾淨不腥，蔬菜色澤明亮誘人，這裡的虱目魚是有裹漿的；若想要吃到蝦仁飯，即便平日也得在早上九點前到才保險。 那下次我們是不是得更早起？ 獲得朋友一句：「我又不能吃蝦。」 也對，白許願了。 但只要能與朋友們共享繽紛多彩的涼菜盤，圍著圈在明亮的一日之始動筷歡笑，都是心情和煦。 — #源滷肉飯 菜鴨魯熟肉 嘉義市東區朝陽街95號 #嘉義#嘉義早餐#嘉義午餐#下港好料