
|宜蘭東澳| 你們會為了一碗拉麵, 特地跑到宜蘭的東澳嗎? 這家拉麵一年只賣幾個月, 沒有固定營業時間, 只有老闆開放預約,才吃得到。 在這樣遠離市區的沿海小村落裡, 有一位來自日本的老闆, 因為喜歡飛魚,而選擇定居在東澳。 店裡黃光與木頭堆疊出的溫度, 像是村落裡靜靜亮著的一個光點。 天花板上吊掛著曬乾的飛魚, 看得出老闆對於這家店的堅持與執著。 這次點了醬油拉麵, 帶有飛魚味的湯頭,清爽又特別。 而刺身更讓我印象深刻 炙燒鰹魚、馬加和紅甘, 從香氣、油脂,再回到清爽, 每一種魚,都表現出自己的特色。 除了食物, 最打動我的是老闆對於自己那份熱愛與堅持, 讓人真心佩服。 🍜飛屋拉麵(乙姬水產) @tobiya_otohimesuisan 🔛詳見IG 💲只收現金,低消一人/300元 ⚠️全預約制,不定時開放 ➰宜蘭縣蘇澳鎮東澳路135巷6號 #飛屋拉麵 #飛魚拉麵 #宜蘭美食 #宜蘭東澳 #粉鳥林
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